Gli Eventi
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CENONE DA SERRETTE, PER INIZIARE IL 2020 ALLA GRANDE!
MENÙ
Aperitivo all'arrivo con Spritz - Prosecco - Analcolico e stuzzichini misti
Antipasti
Antipasti di terra misti a buffet
Polpo alla griglia su cialda di patata di montagna bisalta
Tartare di salmone norvegese su dadolata d'ananas
Tris di acciughe del golfo
Primi
Risotto Carnaroli alla pescatora
Ravioloni ripieni di zucca nostrana burro e salvia
Secondi
Branzino al forno alla ligure
Brasato di rubia gallega alla birra rossa artigianale
Cotechino con lenticchie Castelluccio Norcia
Contorni
Verdure di stagione del nostro orto
Dolce della casa
Brindisi della mezzanotte con panettone e spumante
Prezzo: € 75 a persona bevande comprese
IL PRANZO DI NATALE È SEMPRE SPECIALE DA SERRETTE!
MENÙ
Aperitivo per gli auguri con prosecco e stuzzichino
Antipasti
Bagna Cauda con verdure fresche di stagione
Roastbeef di scottona piemontese cotta a bassa temperatura affumicato con quercia e servita su insalatina misticanza
Crostatina di frolla integrale con cuore di zucca e taleggio d.o.p.
Trittico di frittate contadine
Primi
Gnocchetti paglia e fieno al ragù nobile
Cappellacci ripieni ai carciofi violetti d'Albenga burro e salvia
Secondi
Agnello Sardo I.G.P. al forno
Brasato al Nebbiolo D.O.C. delle langhe
Contorni
Verdure di stagione di nostra produzione
Vino rosso: Barbera D.o.c
Vino bianco: Cortese D.o.c
Dolce della casa
Prezzo: € 45 a persona
Menù bimbi: € 25
TRASCORRETE IL FERRAGOSTO CON NOI! PRANZO O CENA!
MENÙ
Aperitivo di Benvenuto con prosecco e stuzzichini
Antipasti
Polpo di Santa Margherita cotto a bassa temperatura con patate novelle e fagiolini
Alici del golfo fritte
Gamberi al sale rosa
Frisceu con fiori di zucca
Torta rustica della casa
Tortino di frolla con pesto D.O.P. e fagiolini
Roast beef affumicato con trucioli di Quercia e insalatina
Primi
Trofie paglia e fieno al ragù di trombette nostrane e salsiccia di Bra
Ravioloni ripieni di cernia e borragine alla dadolata di tonno pinna gialla e pomodori Pachino
Secondi
Tagliata di Scottona Piemonte alla brace con rosmarino e pepe verde
Brasato al Rossese D.O.P. d'Albenga
Verdure fresche di stagione
Vino bianco e rosso della casa
Dolce della casa
Caffè
Prezzo € 45 a persona
PRANZO DI PASQUETTA? DA SERRETTE!
VI ASPETTIAMO IL 22 APRILE
CELEBRIAMO INSIEME LA SANTA PASQUA!
PRANZO DEL 21 APRILE
UNA ROMANTICA CENA DI SAN VALENTINO DA SERRETTE!
ARRIVA IL NUOVO ANNO, È PRONTO IL CENONE!
ED ECCO NATALE!
PRANZIAMO INSIEME!
ARRIVA FERRAGOSTO!
VI ASPETTIAMO A CENA MERCOLEDÌ 15!
ASPETTIAMO TUTTE LE DONNE PER LA CENA DELL'8 MARZO!!!
PER TUTTI VOI, IL MENÙ DI PASQUA!
VI ASPETTIAMO A PRANZO DOMENICA PRIMO APRILE!
